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Archiv für August, 2007

Backmischung vom schwedischen Möbelhaus

Geschrieben in Brot am 30. August 2007 2 Kommentare »

Schön vor längerer Zeit habe ich eine Backmischung für ein “Schwedisches Roggenbrot” von IKEA mitgebracht.

Liefertermin

Geschrieben in Gadgets am 29. August 2007 2 Kommentare »

Wie ich hier schon geschrieben habe, haben wir einen neuen Backofen bestellt.

Tomaten-Oliven-Risotto (Thermomix)

Geschrieben in Reis, Thermomix am 29. August 2007 Kommentar »

Seitdem ich einen Thermomix besitze gibt es bei uns öfter Risotto. Nun muss ich nicht mehr am Herd stehen und rühren, rühren, rühren …

Lange Nacht der Museen

Geschrieben in Unterwegs am 26. August 2007 Kommentar »

Gestern haben wir die lange Nacht der Museen in Lübeck besucht.

Sourdough Seed Bread

Geschrieben in Brot am 26. August 2007 Kommentar »

Dieses Brot wurde schon wiederholt hier gebacken, wir mögen es auch sehr gerne und dieses Mal habe ich es auch in Kastenformen gebacken. Da ich keine Sonnenblumenkerne mehr hatte, habe ich die Menge der Sesamsaat auf 100 Gramm erhöht. Das Brot ist schön saftig und bekommt durch den gerösteten Sesam ein wunderbares Aroma.

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