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Archiv für September 13th, 2007

Dutch Regale’s Finnish Rye Bread

Geschrieben in Brot am 13. September 2007 Kommentar »

Nachdem ich das Buch Artisan Baking vom Maggie Glezer wegen des Rezeptes für das Französische Landbrot nach Thom Leonard aus dem Regal genommen und durchgeblättert habe, bin ich auf das Rezept für das folgende Roggenbrot gestossen, das ich dann nachgebacken habe.

Mänzchen ist angekommen

Geschrieben in Gadgets am 13. September 2007 3 Kommentare »

Um 08:30 Uhr hielt heute Morgen der abgebildete Transporter der Firma Manz vor unserem Haus. Mein sehnlichst erwarteter Backofen vom Typ 10/1E wurde geliefert und in den dafür vorgesehenen Schrank eingebaut. Es handelt sich dabei um den Geräteeinbauschrank der Serie Värde von IKEA, bei dem wir das fest eingebaute Mittelbrett versetzen mussten, damit die beiden [...]