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Archiv für November 30th, 2008

Garten-Koch-Event November: Chinakohl

Geschrieben in Blog-Events, Gemüse, Kartoffel, Milch & Co., Salat & Dressing am 30. November 2008 5 Kommentare »

Jetzt hätte ich doch beinahe vergessen, dass heute der letzte Tag ist, um mein Rezept für das November-Event des Gärtner-Blogs Chinakohl einzureichen. Mein Beitrag ist ein warmer Curry-Kartoffelsalat, der mit viel Chinakohl und Erbsen zubereitet wird. Den Salat habe ich einmal in einem Bistro gegessen und war sofort begeistert von dem frischen Geschmack und dem [...]

Gugelhupf nach Bäcker Süpke

Geschrieben in Kuchen und süßes Gebäck am 30. November 2008 2 Kommentare »

Nachdem Eva, lavaterra, Ulrike, Gabi und auch Zorra von Bäcker Süpkes Gugelhupf so geschwärmt haben, musste ich ihn auch nachbacken. Diesen Satz habe ich bei Zorra ‘geklaut’ und ihn erweitert. Ich habe allerdings das Rezept etwas variiert und anstelle der Sultaninen getrocknete Cranberries und anstelle der Mandeln Pinienkerne verwendet. Gebacken habe ich sechs kleine und [...]