Ausprobiert: Rougette Ofenkäse
8. Januar 2009 von chaosqueen
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Gestern wurde im Hause Chaosqueen ein Produkttest durchgeführt, das Testobjekt war ein Rougette Ofenkäse.
Ich liebe Käse in jeder, besonders aber heißer Form, so dass mich dieses Produkt sehr neugierig gemacht hat. Vom letzen Einkauf habe ich einen Käse in der Geschmacksrichtung ‘cremig-mild’ mitgebracht. Es gibt noch die weiteren Varianten fein-würzig, Gartenkräuter, Chili und Knoblauch. Gemäß der Anweisung auf der Packung habe ich den Käse zuerst für 10 Minuten bei 180°C Umluft in den Backofen gegeben, ihn herausgenommen kreuzförmig eingeschnitten und die Ecken nach außen geklappt und dann wieder für 12 Minuten in den Backofen gestellt. |
Der Käse war unter der Kruste flüssig und erinnerte in der Konsistenz etwas an Käsefondue, der Geschmack war mild-würzig.
Wir haben den Käse mit diesem Brot gegessen, das mir zu dem Käse sehr gut geschmeckt hat, vermutlich sogar besser als Weißbrot. Die knusprigen umgeklappten Ecken waren besonders lecker.
Der Ofenkäse ist ein schnelles, warmes und in Verbindung mit Brot eine sehr sättigendes Mahlzeit und genau richtig bei diesem kalten Wetter.
Aaaah, eine Variante, die noch einen kleinen Tick besser ist – aber auch etwas teurer – ist ein “Vacherin Mont d’Or” aus dem Ofen. Du hast mich grad auf die Idee gebracht, das sofort zu verbloggen!
Hat uns auch gut gefallen. Geteilt durch 4 sind dann die Kalorien nicht ganz so furchtbar.
Moinmoin,
ich oute mich mal als Mitleser ohne Blog…
Habe (im Winter) eigentlich immer einen davon im Kühlschrank, für diese Tage wo man gar nichts mehr selber machen mag (oder kann). Bevor man sich ne Pizza macht, gibt’s dann lieber sowas mit einem anständigen Brot dazu (das muss natürlich sein) und einem Salat. Kann die würzige Variante empfehlen, die schmeckt uns am besten.
Natürlich nicht zu vergleichen mit einem anständigen Käsefondue mit allem drum und dran, aber wenn es draußen kalt ist und es einfach und schnell gehen soll, kann man das durchaus mal machen.
den essen wir auch ab und zu und ich finde ihn nicht schlecht