Seelachsfilets mit Mandel-Paprikakruste
Geschrieben in Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Nuss & Mandel am 28. April 2010 7 Kommentare »
Ich habe eine neue Variante meines Fisch mit Kruste ausprobiert. Dieses Mal habe ich sie mit roter Paprika, getrockneten Tomaten, Mischbrot und Mozzarella zubereitet, eine handvoll Mandeln ist ebenfalls noch mit in die Kruste gewandert. Kurz vor Ende der Backzeit habe ich noch Mandelblättchen über den Fisch gestreut. Die Kombination aus Paprika und Mandeln gefällt [...]
