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Archiv für März, 2012

Champignons…

Geschrieben in Pasta, Pilze am 26. März 2012 10 Kommentare »

… und Martini Bianco sind einfach eine umwerfende Kombination Als ich heute nach der Arbeit etwas ratlos und auf der Suche nach einer Inspiration für das Abendessen, durch die Gemüseabteilung des Supermarktes gestreift bin, sind mir braune Champignons ins Auge gefallen. Da sie glatt und fest und auch die Lamellen noch völlig geschlossen waren, sind [...]

Königlich…

Geschrieben in Brötchen am 19. März 2012 2 Kommentare »

… schmecken diese Dinkel-Milchbrötchen wirklich, besonders frisch gebacken und noch lauwarm mit Butter und (Orangen-)Marmelade bestrichen. Die Brötchen habe ich zum ersten Mal bereits kurz nach Weihnachten gebacken. Denn von meiner guten Freundin Julia habe ich zu Weihnachten ein Backbuch mit Dinkelrezepten geschenkt bekommen aus dem natürlich sofort etwas ausprobiert werden musste.