Chaosqueen's Kitchen

Juliane vom Blog Schöner Tag noch hat uns zum ersten Blogevent 2010 in Zorras Kochtopf eingeladen. Das Thema lautet Gute Vorsätze, ein passendes Thema zum Jahresbeginn. Allerdings fasse ich zu Neujahr schon sehr lange keine keine guten Vorsätze mehr, ich finde das so gezwungen. Wenn ich einen Entschluss fasse, dann beginne ich sofort oder so [...]

Wenn die Erdbeerzeit vorbei ist haben köstliche andere Früchte ihre Hochsaison. Dazu gehören auch Kirschen, die ich ebenfalls sehr gerne mag. Als Kind bin ich in den Kirschbaum meines Onkels geklettert und habe ich köstlichen Früchte direkt vom Ast genascht. Leider habe ich schon lange keine Kirschen mehr direkt vom Baum genießen dürfen, sondern kaufe [...]

Mit den Worten Now, are you ready to go nuts? lädt Zorra zum dreijährigen Jubiläum des Bread Baking Day ein. Das Thema dieses besonderen Events sind Brote mit Nüssen. Ich dachte ‘Yes I am!’ und habe Nuss-Stangen aus Sauerteig, Dinkelvollkornmehl und einer Mischung aus verschiedenen Nüssen gebacken.

Now, are you ready to go nuts? asked Zorra for the third anniversary of Bread Baking Day. She invited us to bake bread with nuts. I thougt by myself ‘Yes I am!’ so I baked two breads formed like baguettes but made with sourdough, wholemeal spelt flour and a composition of multiple nuts.

Irgendwie schaffe ich es zur Zeit immer nur auf den letzten Drücker bei Blog-Events mitzumachen. Warum das so ist? Keine Ahnung, aber es stört mich schon etwas. Nachdem ich schon den letzen BBD verpaßt habe, wollte ich den aktuellen BBD nicht auch noch auslassen. Es ist kaum zu glauben, aber der aktuelle BBD ist schon [...]