Chaosqueen's Kitchen

Sind Länge und Durchmesser von Cannelloni eigentlich genormt?!  

Bei dem wunderbaren Wetter, das wir hier im Norden zur Zeit genießen dürfen, steht mir der Sinn nach leichter Küche und besonders nach Gerichten, die nicht unbedingt heiß serviert werden müssen. Tomaten und frische Kräuter verwende ich momentan besonders gerne, sind sie doch für mich untrennbar mit Sommer und Sonne verbunden. Eigene Tomaten habe ich [...]

Dieses Rezept stand schon eine ganze Weile auf meiner Nachkochliste, am Wochenende habe ich es dann endlich zubereitet. Beim Einkaufen waren mir nämlich sehr schöne kleine Rosechampignons aufgefallen, die ich unbedingt mitnehmen musste. Spontan habe ich mich an dieses Rezept erinnert, das ich praktischerweise auf meinem geliebten iPhone abgespeichert hatte. Also schnell nachgeschaut und festgestellt, [...]

Pasta, Spinat und Geflügel sind eine immer wieder eine tolle Kombination. Ich gebe zu, dass ich Blattspinat am Liebsten in der Tiefkühltruhe des Supermarktes ernte, weil ich mir da die lästige Putzerei spare. Warum Salbei bei mir weder am Fenster noch im Garten gedeihen mag, ist auch so eine Frage, auf die ich noch keine [...]

Zorra hat gestern auf Facebook gefragt, ob es an Karfreitag Fisch bei uns gibt. Ich habe die Frage bejaht, an diesem Tag im Jahr gibt es bei uns entweder Fisch oder Vegetarisches, dieses Jahr war Fisch geplant und diesen haben wir auch vorhin gegessen. Das Foto einer Lachs-Lasagne ziert die aktuelle Ausgabe der Kochzeitschrift Lecker, [...]