Chaosqueen's Kitchen

Ich habe lange überlegt, welches Rezept ich für das aktuelle Garten-Koch-Event: Pflaumen & Co. des Gärtner-Blogs auswählen sollte. Pflaumen hatte ich am Freitag vom Einkaufen bereits mitgebracht, die Entscheidung wurde mir dann von dem Super-Wetter hier im Norden sehr leicht gemacht. Eis! Geworden ist es dann ein Pflaumen-Sahneeis mit einem leichten Hauch Amaretto.

In einer der letzten Ausgaben der Zeitschrift Living at Home war ein Rezept für Eisblüten aus einer Himbeer-Kokosmilch-Masse abgedruckt. Da Herr C. Himbeeren nicht mag, habe ich ein Kirscheis zubereitet, das ich nicht in die Eismaschine, sondern in Silikon-Blütenformen gefüllt habe.

Nachdem bereits hier, hier, hier, hier und auch hier und sicher noch bei vielen anderen Eis zubereitet wurde, habe ich gestern endlich meine Eismaschine aus dem Schrank geholt. Da es ein Gerät mit integriertem Kühlaggregat ist, musste sie nach dem Bewegen einige Stunden ruhen. Das gute Stück hat inzwischen sieben Jahre auf dem Buckel, verrichtet [...]