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Bei uns, so wie in vielen anderen Familien auch, ist das Weihnachtsessen in jedem Jahr immer wieder mehr oder weniger das gleiche. Meine Rezepte habe ich bereits vor Jahren eingestellt, so dass es in diesem Jahr diesbezüglich nichts zu bloggen gibt. Auf das Rezept für diese Kürbis-Spinat-Lasagne bin ich schon im Oktober gestossen und es [...]

Ein großes Bund Suppengrün, rote Paprika, eine Zucchini und ein großer Appetit auf eine knusprige Käsekruste, brachten mich auf die Idee, eine http://www.chaosqueenskitchen.de zuzubereiten. In der Gemüseschale fanden sich auch noch einige Tomaten, die dringend verbraucht werden mussten. Ein großes Bund glatter Petersilie hatte ich – wohl in weiser Vorausahnung – vom Einkauf mit nach [...]

Lachs-Spinat-Lasagne

Hier hatte ich schon geschrieben, dass ich auch wieder einmal Appetit auf eine Lasagne hätte. Mit der Realisierung hat es etwas gedauert, es ist die genannte Lachs-Spinat-Lasagne geworden, die uns sehr gut geschmeckt hat.