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Lasagnette mit Kirschtomaten, Ricotta, Spinat und Peccorino

Geschrieben in Gemüse, Käse, Pasta am 28. Juni 2010 14 Kommentare »

Bei dem wunderbaren Wetter, das wir hier im Norden zur Zeit genießen dürfen, steht mir der Sinn nach leichter Küche und besonders nach Gerichten, die nicht unbedingt heiß serviert werden müssen. Tomaten und frische Kräuter verwende ich momentan besonders gerne, sind sie doch für mich untrennbar mit Sommer und Sonne verbunden. Eigene Tomaten habe ich [...]